消費者と事業者を結ぶ食のコミュニティサイト「食品＠北海道」開設…e食品（09.03.17）

岩見沢新聞社
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・消費者と事業者を結ぶ食のコミュニティサイト「食品＠北海道」開設…e食品（09.03.17）

　食品コンサルティング業のｅ食品株式会社（日下明仁社長）はこのほど、ＷＥＢ上に北海道の食品関連事業者と消費者を結びつけるコミュニティサイト「食品＠北海道」を開設した。事業者・消費者双方が参加することで情報を共有し、食品業界の発展と透明性を図る構えだ。

　同サイトでは、掲示板方式で食品事業者と消費者が意見を交わすことができ、「消費者→食品業界(質問）」「食品業界→消費者（情報公開）」などあらかじめ設定されたカテゴリーの中で、知りたい情報を探したり自由に質問することができる。これを有効活用することで、消費者は食にまつわるさまざまな疑問の解消に、また事業者側も消費者の動向をつかむのに一役買いそうだ。

　また、食品関連業者などのリンクも充実しており、食品製造業だけでも13日時点で４千を超える業者が登録されている。

　食に対する安全意識が高まりを見せる今日、消費者・事業者ともども安全な食づくりに向け活用してみては。

　食品＠北海道のアドレスは「http://e-syokuhin.co.jp/athokkaido/」。

　問い合わせは、ｅ食品株式会社、岩見沢市４条東１丁目、電話０１２６・３８・５３１５へ（土日休業、問合せ受付時間は午前10時から午後５時まで）。

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